อายิโนะโมะโต๊ะ ประเทศไทย เดินหน้าสู่การเติบโตระยะใหม่ มุ่งสู่การเป็นพาร์ตเนอร์หนุนสุขภาพที่ดีของคนไทย
อายิโนะโมะโต๊ะ ประเทศไทย เดินหน้าสู่การเติบโตระยะใหม่ มุ่งสู่การเป็นพาร์ตเนอร์หนุนสุขภาพที่ดีของคนไทย ผ่าน 'AminoScience'
สตรีทฟู้ดของไทยทั่วประเทศ

บริษัท อายิโนะโมะโต๊ะ (ประเทศไทย) จำกัด ผู้นำระดับโลกด้าน“AminoScience” และนวัตกรรมด้านอาหารและโภชนาการประกาศทิศทางการดำเนินธุรกิจปี 2569ก้าวสู่การเติบโตระยะใหม่ ภายใต้วิสัยทัศน์การเป็นพันธมิตรที่ได้รับความไว้วางใจในการส่งเสริมสุขภาพและ Well-being ที่ดีของคนไทยในชีวิตประจำวัน พร้อมทั้งขับเคลื่อนการเติบโตทางธุรกิจอย่างยั่งยืน ด้วยการนำความเชี่ยวชาญอันเป็นเอกลักษณ์ในด้าน “AminoScience”มาเป็นหัวใจสำคัญในการดำเนินงาน อายิโนะโมะโต๊ะมุ่งมั่นที่จะส่งมอบโซลูชันนวัตกรรมด้านอาหาร โภชนาการและวิถีชีวิต เพื่อสร้างคุณค่าร่วมกับผู้บริโภค ผู้ประกอบการร้านอาหาร ชุมชน และสังคม ภายใต้แนวคิด“กินดี มีสุข”

ปี 2568 อายิโนะโมะโต๊ะ ประเทศไทยมีผลประกอบการ3.4 หมื่นล้านบาทหนุนการเติบโตด้วย 3 ผลิตภัณฑ์หลัก คือ
มร.ซาโตชิ อุตากาวะ กรรมการผู้จัดการ บริษัท อายิโนะโมะโต๊ะ (ประเทศไทย) จำกัดเผยว่า“ในปีนี้
อายิโนะโมะโต๊ะ ประเทศไทย ตั้งเป้าขับเคลื่อนธุรกิจโดยการนำนวัตกรรมระดับโลกผสมผสานกับอินไซต์ในประเทศ เพื่อตอกย้ำจุดยืนในการเป็นพันธมิตรคู่สุขภาพคนไทย ตลอดจนพ่อค้าแม่ค้าร้านอาหาร ชุมชน และธุรกิจอาหาร”
เทรนด์อาหารปี 2569

ข้อมูลจาก Innova Market Insights 2026*ระบุว่า มี 3 เทรนด์สำคัญที่กำลังหล่อหลอมพฤติกรรมของผู้บริโภคทั่วโลกและในประเทศไทย ได้แก่:
ให้เหมาะกับโอกาส ไลฟ์สไตล์ และความต้องการทางอารมณ์ที่เฉพาะเจาะจงตลอดทั้งวัน

ทิศทางธุรกิจปี 2569: อยู่เคียงข้างเส้นทาง “กินดี มีสุข (Eat Well, Live Well.)” ของทุกคน
มร.ซาโตชิ อุตากาวะ กรรมการผู้จัดการ บริษัท อายิโนะโมะโต๊ะ (ประเทศไทย) จำกัดกล่าวว่า “จากการนำ
เทรนด์อาหารมาพัฒนาร่วมกับข้อมูลเชิงลึกของผู้บริโภค อายิโนะโมะโต๊ะได้เดินหน้าขับเคลื่อนการดำเนินธุรกิจปี 2569 เพื่อสนับสนุนความ ‘กินดี มีสุข’ ผ่าน 3 กลยุทธ์หลักคือ:

อายิโนะโมะโต๊ะ คู่ร้าน: พันธมิตรโซลูชันที่ผู้ประกอบการร้านอาหารและพ่อครัวแม่ครัวไว้วางใจ
จากการตระหนักถึงความสำคัญของร้านอาหารและสตรีทฟู้ดในประเทศไทย อายิโนะโมะโต๊ะจึงได้เปิดตัว
“อายิโนะโมะโต๊ะ คู่ร้าน” คู่ร้านขายดี พันธกิจใหม่ล่าสุด เพื่อเสริมศักยภาพให้กับร้านอาหารไทยและพ่อครัวแม่ครัวทั่วประเทศ โดยมีจุดเด่นคือช่วยลดต้นทุน ลดขั้นตอนและช่วยประหยัดเวลาในการทำอาหาร เพราะ
ทุกวันนี้เกือบ 50% ของคนไทยซื้ออาหารพร้อมทานจากร้านอาหาร รวมถึงการนั่งทานที่ร้าน ซื้อกลับบ้าน และเดลิเวอรี ตอกย้ำความสำคัญของธุรกิจอาหารต่อชีวิตประจำวันและวัฒนธรรมอาหารของไทยซึ่งคาดว่ามีจำนวนร้านอาหารมากกว่า 700,000 ถึง 1 ล้านแห่งทั่วประเทศ
โดยอายิโนะโมะโต๊ะตั้งเป้าผลักดันให้ อายิโนะโมะโต๊ะ คู่ร้าน เป็นพันธมิตรด้านโซลูชันอาหารอันดับแรกในใจ สำหรับเจ้าของร้านอาหารไทย พร้อมสนับสนุนร้านอาหารและพ่อครัวแม่ครัวผ่านโซลูชันทางธุรกิจที่นำไปใช้ได้จริง รวมไปจนถึงการแบ่งปันความรู้ และการสร้างการมีส่วนร่วมในชุมชนดิจิทัล ซึ่งจะช่วยปรับปรุงประสิทธิภาพการดำเนินงานพร้อมส่งมอบมื้ออาหารที่มีคุณภาพให้แก่ผู้บริโภค
“เพื่อยกระดับบทบาทจาก'ธุรกิจอาหาร'ไปสู่การเป็น'พันธมิตรด้านโซลูชันที่ผู้ประกอบการร้านอาหารไว้วางใจ'เป้าหมายของเราไม่ใช่เพียงแค่การส่งมอบผลิตภัณฑ์ที่ดีขึ้นเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการสร้างผลกระทบเชิงบวกต่อสังคม ตั้งแต่ผู้บริโภคและชุมชน ไปจนถึงผู้ประกอบการร้านอาหารและพันธมิตรทางธุรกิจ ผ่าน ‘AminoScience’ โดยเรายังคงมุ่งมั่นที่จะช่วยให้คนไทยกินดีมีสุข ในทุกๆ วัน”มร.อุตากาวะ กล่าวสรุป
ความสำเร็จด้านความยั่งยืนประจำปี 2568 ของอายิโนะโมะโต๊ะ
เพื่อให้สอดคล้องกับความมุ่งมั่นในด้านความยั่งยืน อายิโนะโมะโต๊ะยังได้บรรลุความก้าวหน้าอย่างมีนัยสำคัญในเป้าหมายด้านสิ่งแวดล้อม ดังนี้:
Key Messages: อายิโนะโมะโต๊ะ / AminoScience / สุขภาวะ / สุขภาพดี / โภชนาการ / อาหารอร่อย / พ่อครัวแม่ครัว / ธุรกิจอาหาร / เครื่องปรุงสุขภาพ / สินค้าสุขภาพ














